藥物殘留是目前水產(chǎn)品最為嚴(yán)重的危害因素之一，具有代表性的種類包括了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、喹諾酮類等藥物，人類長期攝人含有藥物殘留的水產(chǎn)品， 藥物會不斷在體內(nèi)蓄積，當(dāng)濃度達(dá)到一定量時，就會對人體產(chǎn)生毒性作用，對人體安全產(chǎn)生很大的危害。近年來，國家也相繼出臺相關(guān)的政策法規(guī)，有效遏制畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)問題，從產(chǎn)地源頭到市場流通全程加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
中華人民共和國《獸藥管理?xiàng)l例》第四十三條明確規(guī)定：禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標(biāo)準(zhǔn)的食用動物產(chǎn)品。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管：養(yǎng)殖（養(yǎng)殖場）—流通（批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場）---餐桌
熒光快速定量檢測產(chǎn)品
1、適用范圍適合用于淡水魚、海水魚、蝦、貝類、畜禽等中獸藥殘留。2、產(chǎn)品介紹
- 定量檢測：區(qū)別于膠體金的僅定性檢測；
- 快速檢測：25分鐘完成檢測，無需類似膠體金的吹干濃縮等步驟；
- 節(jié)省成本：全程僅需移液器即可；
- 優(yōu)勢特點(diǎn)：相比膠體金，前處理操作簡單、靈敏度高且不易有假陽性產(chǎn)生；
- 質(zhì)量保障：2018年-2020年連續(xù)3年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)品評價驗(yàn)證；
- 專利產(chǎn)品：獲國家發(fā)明專利。
多合一快速前處理檢測盒
1、 產(chǎn)品適用范圍：適用于淡水魚、海水魚、蝦、貝類、畜禽中的獸藥殘留的檢測，多合一的前處理檢測盒配套檢測用膠體金試劑盒同時使用。
2、產(chǎn)品介紹：
- 定性檢測：可肉眼判定陰陽結(jié)果；
- 快速檢測：10個項(xiàng)目同時檢測不超過60分鐘；
- 方法優(yōu)勢：配套多合一（可達(dá)10項(xiàng)）前處理檢測盒，一個樣品只需要進(jìn)行一次前處理即可同時檢測10個項(xiàng)目；
- 質(zhì)量保障：2020年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)品評價驗(yàn)證；
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